De nuestro Menú
APERITIVO
Guacamole casero recién hecho con nachos
Empanadas
Enchilada
EMPANADAS
Masa rellena con verduras, queso o ternera
FAJITAS
Tortillas de maíz o de trigo rellenas de frijoles, guacamole, verduras variadas y carne o soya
TACOS
Pequeñas tortitas de maíz rellenas de papas y pollo o queso
PINCHOS
Pinchos especiados al grill con verduras y camarones o carne
ELOTES
Mazorcas de maíz al grill o cocidas
TAMALES
Masa de maíz rellena de carne, verduras y salsa de tomate o de queso y espinaca; cocido en hojas de banano
PUPUSA CON QUESO
Pupusa con relleno de queso
Pupusa con relleno de queso, calabacín y chile
PUPUSA MIXTA
Pupusa con relleno de carne, frijoles y queso
Pupusa con relleno de frijoles y queso
La pupusa se asa a la plancha y se sirve con ensalada de col y salsa de tomate (con o sin picante)
ENCHILADA SALVADOREÑA (TOSTADA)
Pequeña tostada crujiente de maíz que en el buffet se rellena a gusto de cada invitado:
frijoles refritos, guacamole, col, huevo y queso rallado
PLATOS DE TEMPORADA
Sopa de pollo campestre con tapioca, maíz y verduras
Pavo relleno
Pescados
POSTRE
Rollito con frutas de temporada, Ovomaltine o café molido
Pastel de queso con frutas de temporada
Pastel de limón
Tarta de queso fresco batido
BEBIDAS
Refresco (jugo con trozos de fruta, agua y azúcar)
Limonada (jugo de lima con agua y azúcar de caña)
Flor de Jamaica (té frío de flores de Jamaica con azúcar)
Jamaica con Chan (té frío de flores de Jamaica con chía y azúcar de caña)
Café gourmet de El Salvador
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